O açúcar é o veneno do momento! Alimento altamente inflamatório e um dos principais causadores da epidemia de obesidade no mundo todo, é amplamente utilizado pela indústria alimentícia na produção de vários produtos. Sabidamente viciante por estimular áreas dopaminérgicas cerebrais, eu costumo denominá-lo um dos “cavaleiros brancos do apocalipse”.
Não se engane … por trás de uma bela embalagem e de um marketing enganoso, estamos ingerindo e oferecendo aos nossos filhos alimentos de baixa qualidade nutricional e adoecendo por conta disso.
Lembremos sempre que também somos aquilo que comemos!