Excelente artigo de revisão sobre o papel protetor da vitamina D na prevenção do câncer – pelo Dr. Michael F. Holick (MD, PhD), um dos maiores especialistas em Vitamina D do mundo. “Uma pesquisa no...
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Medicina Preventiva
Propriedades do Gengibre
“Em uma publicação recente sobre plantas medicinais, “Major Herbs of Ayurveda” são descritas as seguintes propriedades do gengibre: atividade antiemética (alivia náuseas), atividade antiulcerosa, atividade hepatoprotetora (protege o fígado), atividade antiinflamatória, atividade antipirética (reduz a...
Continuar lendo ›10 atitudes que atrapalham a Educação Alimentar Infantil.
1. Dizer sempre sim: a criança sem limites vai abusar das calorias e das guloseimas. Devemos ter um dia por semana e situações em que possamos ser mais liberais. 2. Lanches fora de hora: já...
Continuar lendo ›De onde vem a Bala de Goma?
Quando compramos um produto alimentício dentro de uma bonita embalagem e muitas vezes até por estarmos envolvidos pelas campanhas publicitárias que nos induzem ao seu consumo inconsciente, praticamente nunca paramos para analisar a sua real...
Continuar lendo ›Calorias vazias …
A caloria é uma unidade de energia, fornecida ao organismo pelos nutrientes do alimento (carboidratos, lipídios, proteínas…) após a sua metabolização. Mas será que apenas a quantidade de calorias que você come é o que...
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