A caloria é uma unidade de energia, fornecida ao organismo pelos nutrientes do alimento (carboidratos, lipídios, proteínas…) após a sua metabolização. Mas será que apenas a quantidade de calorias que você come é o que importa para um emagrecimento saudável? **Cuidado com as calorias vazias …. não importa apenas o quanto você come, mas a […]
*Como regra geral, “comida de verdade” é um produto que deve ser consumido fresco, se não estraga. Não tem rótulos e não precisa de informação nutricional. *Desconfie de todos os alimentos processados que venham dentro de uma embalagem, com rótulo e ingredientes impronunciáveis. Em geral eles são ricos em açúcar refinado, sal, gorduras, conservantes, aromatizantes, […]
A ANVISA proibiu a venda de um extrato de tomate por terem sido encontrados pelos de ratos “acima do limite máximo de tolerância pela legislação vigente”. Ou seja, pelos de ratos, insetos e outros tipos de lixo, são permitidos na comida industrializada? Seria cômico se não fosse trágico!!! *Coma comida de verdade, de preferência feita […]
Recentemente o National Obesity Forum juntamente com o Public Health Collaboration, ambos da Inglaterra, publicaram um relatório que teve enorme repercussão na mídia internacional. Foi nada mais, nada menos do que uma reviravolta nas antigas recomendações dietéticas: -Uma dieta com mais gordura e menos carboidrato é superior a dieta com baixa gordura para perder peso […]
Se você acha que frutas e legumes eram saudáveis, é melhor rever seus conceitos. Ao invés de nutrientes, você pode estar ingerindo produtos tóxicos que fazem muito mal para sua saúde A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) liberou uma lista com alimentos considerados saudáveis por todos, mas que em testes exibiram alto nível de […]