Excelente post do Nutricionista Lomário Fonseca: “Hoje quando falo para os meus pacientes consumirem mais gorduras e menos carboidratos sinto que alguns ficam meio espantados, de olhos arregalados e meio apreensivos em saber porque estou indicando isso e o que acontecerá com eles ao seguir tal orientação (nesse momento sinto um certo silencio no consultório […]
