Excelente artigo de revisão sobre o papel protetor da vitamina D na prevenção do câncer – pelo Dr. Michael F. Holick (MD, PhD), um dos maiores especialistas em Vitamina D do mundo. “Uma pesquisa no...
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Endocrinologia e Metabologia
Dieta “Low-Carb”
Hoje em dia, muito tem se estudado sobre as chamadas dietas Low carb. Existem inúmeras variações dessa dieta, com diferentes restrições à quantidade e ao tipo de carboidratos permitidos durante o programa. O que todas...
Continuar lendo ›10 atitudes que atrapalham a Educação Alimentar Infantil.
1. Dizer sempre sim: a criança sem limites vai abusar das calorias e das guloseimas. Devemos ter um dia por semana e situações em que possamos ser mais liberais. 2. Lanches fora de hora: já...
Continuar lendo ›Coma “Comida de Verdade”!
*Como regra geral, “comida de verdade” é um produto que deve ser consumido fresco, se não estraga. Não tem rótulos e não precisa de informação nutricional. *Desconfie de todos os alimentos processados que venham dentro...
Continuar lendo ›Novas recomendações dietéticas pelo National Obesity Forum e Public Health Collaboration, da Inglaterra.
Recentemente o National Obesity Forum juntamente com o Public Health Collaboration, ambos da Inglaterra, publicaram um relatório que teve enorme repercussão na mídia internacional. Foi nada mais, nada menos do que uma reviravolta nas antigas...
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