10 atitudes que atrapalham a Educação Alimentar Infantil.

1. Dizer sempre sim: a criança sem limites vai abusar das calorias e das guloseimas. Devemos ter um dia por semana e situações em que possamos ser mais liberais. 2. Lanches fora de hora: já dissemos que o ideal são seis refeições diárias. Evitar as beliscadas fora desses horários. 3. Oferecer comida como recompensa: “Coma […]

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De onde vem a Bala de Goma?

Quando compramos um produto alimentício dentro de uma bonita embalagem e muitas vezes até por estarmos envolvidos pelas campanhas publicitárias que nos induzem ao seu consumo inconsciente, praticamente nunca paramos para analisar a sua real origem. Compramos balas, chicletes e guloseimas para nossas crianças, às vezes até como forma de recompensa por alguns atos praticados […]

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Calorias vazias …

A caloria é uma unidade de energia, fornecida ao organismo pelos nutrientes do alimento (carboidratos, lipídios, proteínas…) após a sua metabolização. Mas será que apenas a quantidade de calorias que você come é o que importa para um emagrecimento saudável? **Cuidado com as calorias vazias …. não importa apenas o quanto você come, mas a […]

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Coma “Comida de Verdade”!

*Como regra geral, “comida de verdade” é um produto que deve ser consumido fresco, se não estraga. Não tem rótulos e não precisa de informação nutricional. *Desconfie de todos os alimentos processados que venham dentro de uma embalagem, com rótulo e ingredientes impronunciáveis. Em geral eles são ricos em açúcar refinado, sal, gorduras, conservantes, aromatizantes, […]

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Nossos sentimentos alteram nosso DNA.

“Muitas pessoas se exercitam, vão à academia, bebem muita água, comem alimentos saudáveis, mas vivem com raiva ou pessimismo, assistem sempre aos noticiários negativos, adoram filmes de guerra, drama e violência, conversam sobre doenças, crise financeira, guerras. Estas pessoas geralmente não entendem por que ficam doentes e deprimidas…O alimento que ingerimos é importante, mas as […]

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