Todos os grãos contém ácido fítico (um ácido orgânico no qual o fósforo é ligado) em sua camada mais externa. O ácido fítico pode-se ligar ao cálcio, manganês, magnésio, cobre, ferro e, especialmente, ao zinco...
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“Somos aquilo que comemos e o que conseguimos absorver” e o cérebro e todos os outros órgãos recebem os nutrientes provenientes daquilo que ingerimos. Como podemos ter boa concentração, atenção plena, alta capacidade de raciocínio...
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Seja Grato! A Gratidão gera verdadeiros milagres em nossas vidas. Quando sentimos gratidão ativamos o sistema de recompensa do cérebro, uma área chamada “Núcleo Accumbens” que é a base neurológica da satisfação e da autoestima....
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Atualmente é cada vez mais comum atendermos pacientes com queixas de cansaço intenso, falta de energia e motivação para suas atividades diárias e vários sintomas associados a uma instabilidade emocional importante. Quando percorremos durante a...
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A doença de Alzheimer (DA) é uma doença neurodegenerativa progressiva caracterizada pela perda de memória e prejuízo de múltiplas funções cognitivas por lesão de alguns neurônios cerebrais. Existem estudos que mostram que a perda neuronal...
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