*Na Índia, onde se come de 2 a 3 gramas de açafrão diariamente, a incidência de câncer de cólon, de mama e de próstata é bem menor do que no Ocidente. A curcumina é considerada o principal agente farmacológico do açafrão, com ação anti-inflamatória, antioxidante e reguladora de genes do DNA. Ela tem sido citada […]
O papel da Vitamina D na prevenção do Câncer.
Excelente artigo de revisão sobre o papel protetor da vitamina D na prevenção do câncer – pelo Dr. Michael F. Holick (MD, PhD), um dos maiores especialistas em Vitamina D do mundo. “Uma pesquisa no banco de dados PubMed rendeu 63 estudos observacionais sobre o status da vitamina D em relação ao risco de câncer, […]
O Chá Verde e suas funções terapêuticas.
“Em geral, o chá tem aproximadamente oito a dez vezes mais polifenóis do que as frutas e hortaliças, mas como são as catequinas que os pesquisadores acreditam que sejam essenciais para os benefícios à saúde, eles se concentraram mais no chá verde em seus estudos. Um dos exemplos é que o chá verde é promissor […]
Dieta “Low-Carb”
Hoje em dia, muito tem se estudado sobre as chamadas dietas Low carb. Existem inúmeras variações dessa dieta, com diferentes restrições à quantidade e ao tipo de carboidratos permitidos durante o programa. O que todas elas têm em comum é que o principal nutriente da alimentação deve ser a proteína- obtida de fontes como as […]
Propriedades do Gengibre
“Em uma publicação recente sobre plantas medicinais, “Major Herbs of Ayurveda” são descritas as seguintes propriedades do gengibre: atividade antiemética (alivia náuseas), atividade antiulcerosa, atividade hepatoprotetora (protege o fígado), atividade antiinflamatória, atividade antipirética (reduz a febre), atividade cardiovascular (diminui o colesterol e os triglicerídeos), atividade antioxidante (elimina radicais livres), atividade imunomoduladora (promove o sistema imunológico) […]