Excelente post do Nutricionista Lomário Fonseca: “Hoje quando falo para os meus pacientes consumirem mais gorduras e menos carboidratos sinto que alguns ficam meio espantados, de olhos arregalados e meio apreensivos em saber porque estou indicando isso e o que acontecerá com eles ao seguir tal orientação (nesse momento sinto um certo silencio no consultório […]
Orientações Alimentares
As principais fontes de proteína vegetal
(por Renata Coelho) As proteínas estão presentes em grande parte dos alimentos. Em alguns mais e em outros menos. Confira aqui uma lista, com vegetais em que a proteína é encontrada em abundância, muito útil para aqueles que buscam diminuir as carnes e derivados animais da sua alimentação: • Feijões, lentilhas, fava e grão de […]
– E agora Doutor? Devo parar de comer carne?
* Tudo é uma questão de equilíbrio …. o caminho do meio sempre é o mais adequado. Coma carnes em quantidades moderadas, com cuidado principalmente com as vermelhas que parecem ser mais danosas e evite as carnes industrialmente processadas. “Esta decisão não significa que você precisa parar de comer qualquer tipo de carne vermelha ou […]
Qual a melhor escolha, frutas ou sucos?
Incluir mais frutas na dieta é essencial para a saúde. Na busca pela praticidade, alguns preferem optar pelos sucos em vez de ingerir a fruta inteira – mas essa pode não ser a melhor decisão, principalmente se você está em grupo de risco para o diabetes tipo 2. Uma pesquisa mostrou que comer mais frutas […]
Petiscos e bebidas alcoólicas são grandes “armadilhas calóricas”
Petiscos e bebidas alcoólicas são grandes “armadilhas calóricas”. Que tal deixar para consumi-los, com MODERAÇÃO, no máximo em um dia da semana? Eleja o “dia do lixo” e cometa esses deliciosos excessos …. mas sem exageros. (**PS: isso só vale se nos outros 6 dias da semana você estiver mantendo alimentação correta, ok? rss) […]