Como identificar o açúcar oculto

Considerado um dos “Cavaleiros brancos do Apocalipse”, o açúcar é extremamente prejudicial para a Saúde. Atualmente ele está presente em grande quantidade em muitos produtos industrializados, muitas vezes disfarçado ou com outras denominações. Também o encontramos na mesa das famílias, geralmente em todas as refeições do dia. Pode até ser considerado uma droga, já que […]

Continuar lendo


Jejum e cérebro

À primeira vista, a palavra “jejum” parece carregar uma carga negativa, remetendo a privações e angústias. O primeiro passo para romper esse estereótipo é entender como o nosso corpo reúne a energia necessária para funcionar. Em geral, a glicose é o principal combustível do organismo, que a utiliza para se manter em funcionamento. Quando ficamos […]

Continuar lendo


Cafezinho sem adoçar

Você não é mais criança, então não precisa ter um paladar infantil. Nem tudo precisa ser sempre ‘docinho”. Na verdade, quanto menos dependente do doce é seu paladar, mais livre você se encontra. Afinal, conforme já discutido anteriormente em outro post, o açúcar vicia como qualquer droga. Acostume o seu paladar a degustar um bom […]

Continuar lendo


Os perigos do efeito sanfona e do emagrecimento à qualquer custo

Emagrecimento saudável é sinônimo de perda de peso de forma lenta e manutenção do peso perdido. Grande parte das pessoas que conseguem emagrecer enfrentam outro problema: o posterior “Efeito Sanfona”, que basicamente é voltar a ganhar boa parte da gordura que foi eliminada ou até mais. ㅤ O Efeito Sanfona, além de desmotivar a pessoa […]

Continuar lendo


Você quer comer melhor? Comece descascando MAIS e desembalando MENOS

A nossa recomendação é: Coma mais alimentos (“Comida de Verdade”) e ingira menos produtos alimentícios! Mas afinal de contas, qual a diferença entre alimento e produto alimentício? Alimento é tudo aquilo que é encontrado de forma mais natural possível no meio ambiente, portanto tem a principal característica nutrir o ser que o consome. Hoje em […]

Continuar lendo