Gordura Corporal x Gordura Alimentar

Excelente post do Nutricionista Lomário Fonseca: “Hoje quando falo para os meus pacientes consumirem mais gorduras e menos carboidratos sinto que alguns ficam meio espantados, de olhos arregalados e meio apreensivos em saber porque estou indicando isso e o que acontecerá com eles ao seguir tal orientação (nesse momento sinto um certo silencio no consultório […]

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As principais fontes de proteína vegetal

(por Renata Coelho) As proteínas estão presentes em grande parte dos alimentos. Em alguns mais e em outros menos. Confira aqui uma lista, com vegetais em que a proteína é encontrada em abundância, muito útil para aqueles que buscam diminuir as carnes e derivados animais da sua alimentação: • Feijões, lentilhas, fava e grão de […]

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