CARTA DE UM METABOLISMO ESTRESSADO

“Querido humano, eu sei que você anda desapontado comigo. Sei que nos últimos tempos você me esconde em baixo de roupas largas e evita praia. Você me exige uma energia que não tenho. Suas bolachas recheadas e refrigerantes não me dão o suporte necessário. Fico sobrecarregado e infelizmente, me vejo obrigado a estocar energia em […]

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Será que você não é um “Falso Magro”?

-Certamente você já ouvi falar daquela fórmula para verificar se seu peso está dentro da faixa ideal: peso dividido pelo quadrado da altura. Trata-se do cálculo do índice de massa corporal (IMC) que é uma ferramenta interessante para diagnóstico de sobrepeso e obesidade, situações que somadas encontram-se presentes em quase 60 % da população brasileira, […]

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Gordura Corporal x Gordura Alimentar

Excelente post do Nutricionista Lomário Fonseca: “Hoje quando falo para os meus pacientes consumirem mais gorduras e menos carboidratos sinto que alguns ficam meio espantados, de olhos arregalados e meio apreensivos em saber porque estou indicando isso e o que acontecerá com eles ao seguir tal orientação (nesse momento sinto um certo silencio no consultório […]

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As principais fontes de proteína vegetal

(por Renata Coelho) As proteínas estão presentes em grande parte dos alimentos. Em alguns mais e em outros menos. Confira aqui uma lista, com vegetais em que a proteína é encontrada em abundância, muito útil para aqueles que buscam diminuir as carnes e derivados animais da sua alimentação: • Feijões, lentilhas, fava e grão de […]

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